O Roda Viva desta segunda-feira (26) recebe Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Durante o programa, Santin é questionado sobre os protocolos sanitários acordados entre o Brasil e os países importadores de carne de aves, os quais preveem a suspensão automática do comércio em caso de confirmação da gripe aviária, em vez da manutenção das exportações.

Ricardo Santin afirma que essa é uma luta que vem travando como presidente da ABPA e que, inclusive, já conversou diretamente com Emmanuelle Soubeyran, presidente da Organização Mundial de Saúde Animal, para a revisão dessa norma.

“Fui falar com a presidente [Emmanuelle Soubeyran] exatamente pedindo um reforço, para que os países abandonem essa ideia retrógrada, antiga — de um tempo em que não tínhamos tantas informações”, afirma.

Em relação ao consumo humano de carne e ovos, Ricardo reforça que não há risco de contaminação.

“As pessoas podem consumir. As autoridades americanas, brasileiras, japonesas… O mundo, infelizmente, convive com essa doença e consome, em larga escala, carne de países que, em sua maioria, têm casos de influenza aviária. Entre os grandes produtores, só o Brasil ainda não tinha. Você não transmite isso por um pacote”, diz.

Participam da bancada de entrevistadores Cassiano Ribeiro, editor-executivo da Globo Rural e colunista da CBN, Roberto Samora, editor de commodities e energia da Reuters, Mauro Zafalon, colunista da Folha de S.Paulo, Isadora Duarte, repórter de agronegócios do broadcast/Agência Estado em Brasília, e Nayara Figueiredo, repórter especial do Valor Econômico e Globo Rural.

Com apresentação de Vera Magalhães, o Roda Viva vai ao ar às 22h na TV Cultura, no site da emissora, app Cultura Play, além de YouTube, X, Tik Tok e Facebook.. Os desenhos em tempo real são de Luciano Veronezi.

Assista ao programa completo: